Entretien Plancha Fonte

Entretien plancha fonte On privilégie donc pour les planchas en fonte un nettoyage à chaud.

Entretien plancha fonte. Le nettoyage à chaud consiste à nettoyer la plancha en fonte émaillée à la fois pendant et directement après la cuisson. La plancha est éteinte mais la plaque est encore tiède. Nettoyer une plancha en fonte c est la plancha la meilleure marché et franchement il vaut mieux l éviter ou ne l utiliser qu occasionnellement. Elle rouille facilement de plus elle est très lourde.

Pour un résultat plus efficace nettoyer votre plaque avec du vinaigre d alcool et du gros sel. Entretien des planchas. Utilisez de l eau tiède et non pas froide pour éviter les chocs thermiques qui provoqueraient des fissures et évitez de frotter avec des éponges métalliques. Lorsque vous aurez terminé votre cuisson prenez l habitude d éteindre votre plancha de réservez vos aliments ils mettront d ailleurs à profit ces quelques minutes les viandes particulièrement et n en seront que meilleurs.

Vous pouvez aussi gratter les résidus persistants avec une spatule. Concernant l entretien trois méthodes sont recommandées pour retrouver sa plancha comme neuve. Déposez sur la plaque un peu de nettoyant plancha cleaner à base d argile. Le vinaigre blanc est connu pour ses pouvoirs désinfectant et nettoyant.

Avec de l eau en utilisant une raclette ou spatule pour décoller les résidus. Commencez par nettoyer grossièrement la plaque avec une feuille de papier. Pour une plancha en vitrocéramique il faudra utiliser un racloir adapté qui ramassera toutes les traces d aliments sans rayer la surface. Utilisation et entretien de la plancha en fonte émaillée il faut nettoyer sa plancha avec un chiffon humide après chaque utilisation.

Ce type de nettoyage a pour avantage d être plus facile que le nettoyage à froid car les aliments et autres. Commencez par décoller les résidus de cuisson en frottant une boule inox avec votre spatule de cuisson. Pour la nettoyer on peut utiliser le grattoir lame un coup d éponge imbibé de liquide vaisselle rinçage.