Estragon Potager

Estragon potager L estragon est une des plantes aromatiques les plus connues.

Estragon potager. Les différentes variétés d estragon. Si c est votre cas préférez le planter en pot. Damien 2020 02 01t18 10 36 01 00 en février les premiers semis de tomates se préparent bien au chaud à la maison. La vedette c est déjà la tomate.

Ses feuilles se conservent séchées ou congelées mais on l emploie le plus fréquemment frais. Il est en effet riche en vitamine a et bénéfique pour la digestion. Ses feuilles lancéolées étroites dégagent une saveur anisée. C est pourquoi avant de semer les graines dans son potager il faut porter son.

Semences engrais traitement contre les insectes et maladies des plantes outils. L estragon accompagne avec bonheur les salades le poulet les poissons les omelettes et différentes sauces béarnaise ou tartare. Estragon artemisia dracunculus aromatique cousine de l armoise l estragon est une plante vivace arbustive aromatique originaire d asie centrale couramment cultivée au potager ou dans un pot. Février au potager.

Lorsque nous cultivons notre potager nous voulons utiliser le moins de produits chimiques possible tout en ayant une bonne récolte. L estragon craint les gelées il faudra donc le protéger en hiver. Comment planter l estragon arroser régulièrement dans les premières semaines pour favoriser l enracinement des plants. Les plants semés en terrine seront repiqués une fois en godets puis après les dernières gelées installés au potager.

L estragon est également bon pour la santé. On l utilise dans les salades les sauces dont la sauce béarnaise et la sauce gribiche avec le poulet le poisson les lasagnes et dans la blanquette. Les plants semés en pépinière seront mis en place au même moment. L estragon ne tolère pas les terres lourdes et détrempées.

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